co pachnie ...: października 2016

środa, 26 października 2016

Rogaliki 3 - składnikowe

Szybkie , proste i smaczne . W mig znikają z talerza ....

Rogaliki 3 - składnikowe

Potrzebujemy :

1. 1 szklankę kwaśnej śmietany 18 %
2. 3 szklanki mąki
3. 1 kostkę zimnego masła ( 200 g.)

Na nadzienie :
możemy użyć marmoladę , masę makową lub orzechową , krem czekoladowy , masę serową , budyń .... fantazja nie zna granic .

Składniki wyrabiamy na jednolitą masę .
Schładzamy w lodówce ( około 1 godzinę ) .

Ciasto dzielimy na mniejsze porcje , cienko wałkujemy na kształt okręgu , który dzielimy następnie na trójkąty .

Na każdy z nich nakładamy porcję nadzienia ( ja użyłam marmoladę z dzikiej róży ) i zwijamy rogaliki .
Układamy na dużej blaszce z piekarnika wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia .